Créer son vin
Devenez œnologue pour quelques heures et créez LA cuvée qui vous ressemble ?!
Atelier plutôt à faire en équipe présentant différents cépages internationaux.
Tel un vrai vigneron vous goûterez les différents monocépages et les assemblerez (tout en étant guidé) à la recherche du vin qui vous ressemble. Vous présenterez ensuite votre « œuvre » aux autres participants en expliquant ce qui vous plait dedans.
Cet atelier permet de comprendre le principe de l’assemblage, les propriétés gustatives de chaque cépage et d’identifier le ou les styles de vin qui vous correspondent.
NB : une initiation à la dégustation sera réalisée en début d’atelier.
Durée 3h
Minimum 4 participants jusqu’à 30 participants
4 bases de vin dégustés
35€/pers. (planche de charcuteries/fromages incluse) dégressif à partir de 10 pers.
Possibilité d’acheter les vins dégustés au prix caviste en fin d’atelier.
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