Château Guilhem Prestige Blanc 2020 IGP Pays d’Oc

10,00 

Château Guilhem Prestige Blanc nous offre une couleur jaune pâle aux reflets verts. Son nez développe des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde aux parfums de fruits blancs, poire et pêche blanche. La finale est tonique sur des notes exotiques.

Accords mets et vins : A déguster sur un saumon mariné et autres poissons grillés.

A déguster à 10/12°C

Disponible sur commande

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Domaine :

Le Chateau Guilhem est un domaine viticole de 35 hectares de vignes constitué en 1878. Proches des forêts du massif de la Malepère, le château a été construit sur l'emplacement d'une ancienne villa gallo-romaine et fût réédifié au 18ème siècle sous le style directoire.

Bertrand Gourdou est actuellement la 5ème génération à diriger le domaine. Tout comme ses prédécesseurs il contribue a faire grandir le domaine familiale. Notamment, en passant son vignoble en agriculture biologique et en faisant certifier ses cuvée végane. Mais aussi en entreprenant d'importants travaux sur les bâtiments du domaine pour en faire un lieu dédié à l'œnotourisme d'expérience et d'apprentissage.

Plus d'informations sur : https://chateauguilhem.com/

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Cépages :

Sauvignon 80% Chardonnay 20%

Méthode Culturale :

Agriculture Biologique

Terroir :

Grés agglomérés

Vinification :

Macération pelliculaire pour le Sauvignon et pressurage direct pour le Chardonnay.
Chaque cépage est vinifié séparément pour révéler leur typicité, puis assemblage pour harmoniser la cuvée.

% d'alcool :

13%

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