Château L’Agnet La Carrière Cuvée Tradition 2018 AOP Sauternes
15,00 €
Château L’Agnet La Carrière,
Une jolie robe dorée, un nez expressif, complexe et charmeur au bouquet de fruits confits, d’angélique et de fleurs blanches. Le palais conjugue opulence et fraîcheur, réalisant un juste équilibre entre une belle vivacité et une richesse soulignée par des arômes d’agrumes confits.
Accord parfait : A savourer tout simplement à l’apéritif, ou avec des ris de veau.
Accord de Noël : Pain d’épice – Foie gras compotée – Homard – Croustades de St Jacques – Langoustine – Poularde farcie au foie gras
Bleu de Bresse – Roquefort
A déguster à 8/10°C |Garde plus de 10 ans
6 en stock
Le Domaine :
Les Vignobles Mallard, entreprise familiale dont les origines remontent à la première moitié du 19ème siècle, sont exploités sans discontinuité depuis lors.
S’étendant aujourd’hui sur plus de 30 Ha, le Domaine s’est tout d’abord développé autour de son terroir d’origine à Escoussans où sont produits des vins en AOC Entre Deux mers, Bordeaux rouge et rosé, puis s’est étendu par acquisitions successives à Sauternes et Saint-Emilion.
Le Domaine est aujourd’hui dirigé par Laurent Mallard qui incarne la 7ème génération de viticulteurs passionnés par leur métier et qui ont contribué à faire de leur vin un synonyme de partage, de joie de vivre et de convivialité.
Les vins des Vignobles Mallard expriment l’histoire du domaine et l’engagement des hommes qui les produisent à mettre leur savoir-faire au service d’un produit exceptionnel à travers une approche respectueuse de la vigne et du terroir, pleine de bon sens et sans artifice. En janvier 2021, les vignobles ont obtenu la certification Haute Valeur Environnementale.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Cépages : | Sémillon |
| Méthode Culturale : | Haute Valeur Environnementale |
| Terroir: | Graves sableuses |
| Vinification: | Vendanges manuelles par tries successives, avant un pressurage doux et lent. |
| Elevage: | Cuves béton |
| % d'alcool | 13,5% |
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