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Domaine Loupia Harmonie 2020 Vin de France

Vin Bio

6,00 

La cuvée Harmonie est un rosé frais et fruité aux senteurs aromatiques de griottes cuites, de framboises et de rose que l’on retrouve également en bouche. En bouche, il réveille les papilles grâce à sa fraicheur (caractéristique de son terroir) et son côté acidulé aux arômes de pamplemousse. Mais il n’en est pas moins flatteur avec de beaux arômes de fruits rouges mûres juste ce qu’il faut. Ce petit rosé pas cher est le compagnon idéal de vos chaudes soirée d’été entre amis.

Accord mets/vin :

Apéritif Viandes grillées – Pizzas – Salades composées

A déguster à 8°C

 

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Le Domaine :

Le domaine LOUPIA, accroché sur le coteau sud de la montagne Noire est un domaine familial depuis six générations MAIS fait rare, il s’est transmis de mère en fille.

Fait tout aussi rare le domaine n’a jamais été cultivé avec des engrais chimiques, désherbants ou pesticides. Et a été le premier domaine du Cabardès à être certifié bio en 1974 .

Le domaine est aujourd’hui dirigé depuis 2000 par Nathalie & Philippe PONS ; des passionnés travailleurs et méticuleux à la fois attachés aux bonnes pratiques des génération précédentes mais aussi ancrés dans leur époque. De dignes successeurs de l’héritage bâtit par leurs ancêtres.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Cépages :

Merlot 60%, Syrah 20 %, Cabernet franc 10%, Cinsault 10%

Méthode Culturale :

Bio Ecocert

Age moyen des vignes :

25 ans

Terroir :

Sol argilo-calcaire, coteaux calcaires

Vinification :  

Rosé est obtenu par saignée. Elevé en cuve inox. Léger collage et sans filtration

% d'alcool :

12,5%

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